Area Management Trainee (ผู้จัดการเขตฝึกหัด) ร้านอาหารญี่ปุ่นสาขาแรกในไทย

Detail

【รายละเอียดงาน】
หมายเหตุ: ผู้ที่ได้รับคัดเลือกจะเริ่มปฏิบัติงานในตำแหน่ง Restaurant Manager เป็นระยะเวลา 6 -12 เดือน (หลังจากร้านเปิดต้นปี 2027) เพื่อเรียนรู้ระบบและมาตรฐานการดำเนินงานของบริษัท จากนั้นจะพิจารณาเลื่อนตำแหน่งเป็น Area Manager ตามผลการปฏิบัติงานและความเหมาะสม

- 1-3 เดือนแรก (หลังจากเริ่มงาน): เทรนงานที่สาขาต่างประเทศ
- 6-12 เดือนแรก (หลังจากร้านเปิด): บริหารร้าน 1 สาขา ดูแลยอดขาย ทีมงาน ต้นทุน และมาตรฐานการบริการ
- ดูแลและบริหารร้านอาหารหลายสาขาในพื้นที่ที่ได้รับมอบหมาย
- บริหารและพัฒนาทีมงานในแต่ละสาขาที่ได้รับมอบหมาย
- ตรวจเยี่ยมสาขาและควบคุมมาตรฐานด้านอาหาร การบริการ และความสะอาด
- ควบคุมต้นทุนอาหาร ต้นทุนแรงงาน สินค้าคงคลัง และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน
- วิเคราะห์ผลการดำเนินงานและจัดทำแผนปรับปรุงสาขา
- แก้ไขปัญหาหน้างานและข้อร้องเรียนของลูกค้า
- ประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ และสนับสนุนการเปิดสาขาใหม่

【คุณสมบัติ】
- มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารเชน (Chain Restaurant) อย่างน้อย 5 ปี
- มีประสบการณ์ผู้จัดการร้านอาหาร
- มีประสบการณ์บริหารหลายสาขาในระดับ Area Manager หรือใกล้เคียง
- มีทักษะด้านการบริหารทีม การขาย และการควบคุมต้นทุน
- มีทักษะการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหา
- สามารถเดินทางตรวจเยี่ยมสาขาได้
- ภาษาอังกฤษหรือภาษาญี่ปุ่นได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ตำแหน่งงานนี้จำเป็นต้องเทรนงานในตำแหน่งผู้จัดการร้านในช่วง 6-12 เดือนแรก

【สวัสดิการ】
⎼ ประกันสังคม
⎼ ลาพักร้อน
⎼ ชุดยูนิฟอร์ม
⎼ ค่าเดินทาง
⎼ เบี้ยขยัน
⎼ งานเลี้ยงประจำปี
⎼ ส่วนลดสำหรับพนักงาน

【ชั่วโมงการทำงาน】
ทำงานเป็นกะ
ทำงาน 5-6 วัน/สัปดาห์วันหยุดไม่ตรงกับเสาร์อาทิตย์